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Virus de verrugas cancerígenas en la comida

Los virus que causan verrugas en los animales podrían ser más que un problema cosmético para los consumidores

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Bacon & Botulism

The nitrite preservatives in processed meats such as bologna, bacon, ham, and hot dogs form carcinogenic nitrosamines, but also reduce the growth of botulism bacteria—forcing regulators to strike a...

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El café y el cáncer

El consumo de café está asociado a una moderada reducción de la incidencia total de cáncer.

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Poultry and Penis Cancer

The largest study to date on poultry workers found a significantly increased risk of dying from penile cancer, thought to be due to exposure to oncogenic (cancer-causing) chicken viruses, which raise...

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Poultry Exposure and Neurological Disease

Poultry workers exhibit an excess of a wide range of diseases, from thyroid conditions to schizophrenia, and autoimmune neurological disorders, such as myasthenia gravis. This may be due to exposure to...

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Some Dietary Supplements May Be More Than a Waste of Money

People taking dietary supplements may, in some cases, be paying to make themselves sick. This video covers folic acid, beta carotene, and green tea supplements.

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Las fresas y el cáncer de esófago

Un ensayo clínico aleatorio en fase II sobre la capacidad de las fresas para revertir la progresión a cáncer esofágico.

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Más de una manzana al día para prevenir nuestras enfermedades más comunes

El Dr. Greger ha examinado minuciosamente la literatura académica mundial sobre nutrición clínica y creó esta nueva presentación en vivo sobre lo más reciente en investigación de vanguardia acerca de...

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El riesgo de cáncer de las papas fritas

La relación entre el cáncer y el consumo de alimentos fritos puede deberse a los carcinógenos que se forman a temperaturas elevadas en los alimentos de origen animal (aminas heterocíclicas e...

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La alimentación y el reflujo ácido

¿Qué alimentos debemos comer y evitar para prevenir y tratar el reflujo ácido antes de que podamos estar en riesgo de conseguir el esófago de Barrett y el cáncer?

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Agua carbonatada para el dolor estomacal y el estreñimiento

¿El agua carbonatada es buena o mala para la acidez estomacal, la dispepsia y el estreñimiento?

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¿Son saludables los aguacates?

El consumo de aguacates puede mejorar la función arterial, pero ¿qué efecto podría tener el guacamole en el riesgo de padecer cáncer?

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Cómo tratar el reflujo en niños con la alimentación

Reacciones de hipersensibilidad a los productos lácteos incluso en las personas con resultados de alergia negativos a la leche de vaca

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